26 Maggio 2016

Degustazione di vini

Una fantastica occasione per rilassarsi e gustare tutti i sapori della terra ligure. Quattro o sei vini in abbinamento tra torta verde, focaccia, tartine di pane integrale nostrano con […]
6 Aprile 2016

Degustando la Riviera di Ponente

Un “Territorio” fatto da persone innamorate del loro lavoro in una terra avara e per questo artefice di sfumature e complessità, con un clima mite ed […]
6 Aprile 2016

Laboratori di cucina ligure

Parlare di cibo è l’occasione per raccontare la storia del territorio e dei suoi prodotti, dei gesti che si compiono per trasformare la materia in esperienza, […]
1 Maggio 2014

L’asparago violetto di Albenga approda a Laigueglia

Giunge alla quinta edizione l’iniziativa di promuovere per tutto il mese di Maggio l’asparago violetto di Albenga, presidio Slow Food ed eccellenza del nostro territorio. A […]
20 Aprile 2013

Crostata di fragole

La crostata di fragole fresche è uno dei dolci più classici, golosi ed invitanti che si possa realizzare con questi rossi e profumati frutti primaverili. Preparate […]
20 Novembre 2012

A Ortovero nasce il Pigano’

Pochi giorni fa e’ comparsa sui quotidiani locali la notizia della nascita del Pigano’, un nuovo vino creato dalla Cooperativa Viticoltori Ingauni di Ortovero, nell’entroterra di […]
21 Settembre 2012

SàN MàTè | La Pecora Brigasca

 Nel primo appuntamento con il “Salotto del gusto”, venerdi’ mattina alle ore 11,00 , si e’ parlato della  pecora brigasca e del brusso, il formaggio che […]
8 Settembre 2012

Gemellaggio gastronomico Carmagnola e Laigueglia

La Sagra del Peperone diventa sempre più un “marchio” utile a far conoscere Carmagnola e i suoi prodotti anche al di fuori dei confini regionali. La kermesse, infatti, […]
3 Settembre 2012

Budino alla Lavanda

  La panna cotta è un dolce delizioso, che siamo abituati a mangiare accompagnato da golose salse al cioccolato o ai frutti di bosco. Noi vi […]
10 Agosto 2012

Oggi prepariamo “Le pesche ripiene”

Lavate le pesche sotto un getto di acqua fredda , asciugatele e dividetele a metà, quindi, con un coltellino, estraete il nocciolo . Con l’aiuto di […]
6 Agosto 2012

Il Chinotto di Savona

Un tempo in molti caffè italiani e francesi, sul banco di vendita, si poteva trovare un vaso dotato di un cucchiaino di maiolica pieno di piccoli […]
3 Agosto 2012

Torta di mele indimenticabile

Gli ingredienti :  3 UOVA,  200 grammi di zucchero,  300 grammi di farina,  1/2 bicchiere di olio,  1/2 di latte fecola,  una bustina di lievito e […]