ortaggi

30 maggio 2012

Alla scoperta di un sapore antico: Aglio di Vessalico

A Vessalico, un minuscolo comune dell’Alta Valle Arroscia, nel nostro entroterra e, in particolare, nelle frazioni più alte e meno abitate, esiste un aglio antico. La […]
21 maggio 2012

Lo sapevate che…

Hanno tentato di brevettarlo in California e fior di agronomi hanno provato a coltivarlo in Nuova Zelanda, negli Stati Uniti ed in Australia, ma con scarsissimi […]